Blog Hạnh Phúc

Cách Bảo Quản Và Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Tươi

Có rất nhiều cách để bảo quản đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo tươi là sản phẩm giữ nguyên được 100% hàm lượng dược chất có trong đông trùng hạ thảo. Vậy phương pháp này có những ưu điểm và nhược điểm gì? Cách bảo quản và sử dụng đông trùng hạ thảo tươi như thế nào? Hãy cùng Hali Group tìm hiểu ngay nhé!

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm dược liệu, nên cách thức bảo quản ĐTHT tươi cũng khá giống cách bảo quản các loại nấm và rau củ bình thường, vì ĐTHT tươi nên cũng rất dễ bị hư hỏng do điều kiện môi trường, chính vì vậy khi được mua về ĐTHT tươi nên được bảo quản ngay trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên, phương pháp này có thể bảo quản ĐTHT tươi lâu nhất là 14 ngày.

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi

Cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi

Để thuận tiên vân chuyển đưa đi xa thì còn một phương pháp nữa để bảo quản ĐTHT tươi đó là dùng phương pháp hút chân không. Phương pháp này là phương pháp bảo quản ĐTHT tươi được lâu nhất, có thể bảo quản được từ 30-45 ngày. Tuy nhiên khi hút chân không xong bạn phải bỏ ngay vào ngăn đông của tủ lạnh để chất lượng ĐTHT tốt nhất.

Ưu và nhược điểm của đông trùng hạ thảo tươi

Ưu điểm

  • Hương vị của đông trùng hạ thảo vẫn giữ nguyên được mùi vị cũng như hàm lượng dược chất quý giá như ban đầu.
  • Về công dụng của đông trùng hạ thảo tươi đảm bảo sẽ không bị thay đổi vẫn giữ nguyên được công dụng vốn có của ĐTHT.

Nhược điểm

  • Nhược điểm đầu tiên phải nói đến đó chính là thời gian bảo quản ĐTHT tươi rất ngắn, nếu bảo quản bình thường chỉ để được khoảng 7-14 ngày thôi lâu nhất thì có thể bảo quản được hơn 1 tháng tùy vào cách thức bảo quản.
  • Đặc biêt là đông trùng hạ thảo tươi để bảo quản tốt nhất phải bảo quản trong tủ lạnh.
  • Để vận chuyển: Phải đảm bảo nhiệt độ tại môi trường xung quanh trên 220 độ. Cần vận chuyển ĐTHT tươi trong bình lạnh hay túi đựng đá lạnh để giữ nhiệt độ thấp.
  • Dưới sự tác động của môi trường bên ngoài đông trùng hạ thảo thường hay bị mốc.

Cách chế biến/sử dụng đông trung hạ thảo tươi

Ngâm rượu

Ngâm rượu là cách được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản và sử dụng ĐTHT tươi.

Đông trùng Hạ thảo tươi ngâm rượu vừa bổ dưỡng mà không bị mất đi các hàm lượng dưỡng chất.

Cách thức thực hiện lại rất dễ dàng. Chỉ cần dùng 10 con Trùng thảo hoăc 100g ĐTHT tươi ngâm với 1 lít rượu trong 30 ngày là có thể sử dụng.

Ngoài cách làm này thì nhiều người còn kết hợp ĐTHT với các dược liệu khác như nhung hươu, kỳ tử, nhân sâm… để ngâm rượu.

Lưu ý nên dùng bình thủy tinh để ngâm rượu và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nặng trực tiếp của mặt trời để chất lượng sản phẩm được tốt nhát nhé!

Ngâm mật ong

  • Đây là một cách rất phổ biến để bảo quản đông trùng hạ thảo tươi rất là tốt được đa số khách hàng lựa chọn.
  • Cách này không những giữ đông trùng hạ thảo tươi được lâu mà còn tăng thêm nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
  • Chỉ cần dùng 100g ĐTHT tươi ngâm với 100g mật ong nguyên chất trong 7 ngày là có thể sử dụng được
  • Còn đối với con nhộng thì nên dùng 5-10 con trùng thảo ngâm với 300ml mật ong nguyên chất trong 15-20 ngày là có thể dùng được.

Dùng để chế biến các món ăn hàng ngày

  • Đây là những phương pháp chế biến ĐTHT đảm bảo được sự tươi ngon và phát huy hết công dụng
  • Dùng ĐTHT tươi chế biến chung với các thực phẩm dùng hàng ngày để tạo ra những món ăn ngon bổ dưỡng phù hợp với mọi người.
  • Có thể dùng làm món hầm, món xào hay nấu cháo đều được.

Dùng trực tiếp

Lấy một cốc nước nóng 70 độ C ngâm khoảng 5g ĐTHT trong thời gian 1-3 phút cho mềm. Sau đó ăn hết cả nấm và nước.

Dùng để hãm trà

Sử dụng 10gr ĐTHT tươi để hãm với nước sôi trong bình kín. Sau khoảng 10 phút là có thể dùng được, uống trong ngày.

Những chế phẩm đông trùng hạ thảo tươi bán chạy nhất hiện nay

Do điều kiện bảo quản ĐTHT và thời gian bảo quản đông trùng hạ thảo tươi khá là ngắn lên hiện nay Hali chỉ bán sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi Kim Cương Vàng thôi.

Đông trùng hạ thảo tươi Kim Cương Vàng

Đông trùng hạ thảo tươi Kim Cương Vàng

Với thành phần 100% ĐTHT Kim Cương Vàng được nuôi cấy Hữu cơ, khép kín, không hóa chất, không chất bảo quản. Nên bạn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm

Xem thêm thông tin về sản phẩm và mua hàng chính hãng tại đây đông trùng hạ thảo tươi Kim Cương Vàng

Đọc thêm: 

Đông Trùng Hạ Thảo Khô có tốt?

Back to list

Related Posts

Trả lời